提及蔬果蔬菜的日常清洗方式，想必大多數(shù)人脫口而出的就是自來水沖洗，要不稍微講究的還會使用兌入鹽的清水或是洗潔劑等等。但是這真的就能的洗刷掉身上的各類添加嗎?當這些蔬菜水果還生長在果園或是大棚里的時候，就已經(jīng)經(jīng)歷了各種噴劑，為了不被蟲蛀...

在國外，食品生產(chǎn)商或是食品加工行業(yè)的已經(jīng)普遍將微波解凍作為處理冷凍食物的優(yōu)選了，這股新風向也逐步在我國盛行開來。傳統(tǒng)的解凍方法為什么會被替代呢？