超聲波果蔬清洗機(jī)，主要利用超聲波的高頻震動、產(chǎn)生大量微小氣泡，通過氣泡放大閉合形成負(fù)壓，來去除果皮表面的污垢、雜質(zhì)，但是超聲波果蔬清洗機(jī)的缺陷比較明顯，對于附著力強的農(nóng)殘等效果差。有相當(dāng)一部分超聲波果蔬清洗機(jī)為了起到更好的清洗效果，會...

真空油炸機(jī)在肉制品中的應(yīng)用 真空油炸技術(shù)的應(yīng)用的范圍很廣，比如說在水產(chǎn)品加工，海產(chǎn)品加工，堅果加工、牛肉干、豬肉干等。不同的肉制品有不同的預(yù)處理過程。牛肉干是我國的傳統(tǒng)休閑食品，廣受消費者......

低溫真空油炸機(jī)主要特點： 1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用......