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行業(yè)新聞

奧普真空油炸機 解讀全自動真空油炸機,脆棗加工設(shè)備

來源:云更新 時間:2024-08-05 09:23:01 瀏覽次數(shù):

工作原理: 果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù),能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原......

工作原理:

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù),能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。

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如何挑選滿意的真空低溫油炸機呢?

1、看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計是否合理,是否符合常規(guī),真空低溫油炸機相對來說價格不低,所以給人的整體外觀上一定要精細,不可粗造不堪。

2、看設(shè)備內(nèi)部是否處理精細,是否是外觀漂亮,內(nèi)部很粗糙。有些廠家為了節(jié)省時間,成本,便將外觀處理好,內(nèi)部很粗糙,這樣子會影響加工產(chǎn)品的品質(zhì)。

3、真空低溫油炸機廠家認為非常重要的一條,一定帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場做實驗,然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解,感受加工出來的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標準。

4、如果可能的話要去廠家現(xiàn)場了解設(shè)備,看他們是否有真實的客戶在用著,客戶滿意度怎樣,客戶現(xiàn)場使用情況怎樣,這才是直接了當(dāng)?shù)牧私庠O(shè)備應(yīng)用情況直接的辦法。

5、貨比三家,這里的貨比三家,不是指價格。了解幾家設(shè)備的性能,配置,價格之后,做比較。同等配置,性能,不同廠家之間如果價格相差不是很大,那可能是存在銷售策略的不同,但是如果價格相差太大,這兩個廠家的設(shè)備配置是不一樣的。一分價錢一分貨,在現(xiàn)在這個網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的時代,信息透明化的時代,低價格的產(chǎn)品利潤從哪里來呢,可想而知,便是從材料,做工等方面做了手腳了啊。所以大家在價格上要慎重。

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