保養(yǎng)真空油炸機時需要注意的事項，真空油炸機在我們的生活中使用是比較頻繁的，我們?yōu)榱撕笃诘氖褂迷谶M行維護的時候也是需要掌握正確的方法，具體應(yīng)該怎樣進行保養(yǎng)呢？
油炸設(shè)備能電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；油炸設(shè)備加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次；及時清理油炸設(shè)備表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。油炸設(shè)備的保養(yǎng)是非常重要的，在夏天時油炸設(shè)備需要每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)進行定期更換，以保護油的質(zhì)量，加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作，定時檢查光電開關(guān)的性能及靈敏度。
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